Universidad San Lorenzo

PERFIL DEL GRADUADO
Conocimientos y capacidades que el título acredita:

Conocimientos enmarcados en torno y en función de tres grandes áreas troncales: la administración, el turismo y la hotelería.

- De la estructura y función de la organización en hotelería.

- De la política turística, la organización del turismo, los sistemas de transporte y la geografía turística, marco general en el que se desarrollan y progresan las actividades hoteleras.

- De las relaciones industriales, sistemas de remuneraciones y demás aspectos vinculados al factor humano en la empresa hotelera.

- De las funciones directivas de análisis, planeamiento, organización, coordinación y control en empresas hoteleras.

- Referidos a la aplicación e implementación de sistemas de procesamiento de datos y otros métodos de relevamiento de la información.

- De la investigación, planificación y desarrollo de emprendimientos hoteleros.

ACTITUDES
	Es un experto con una visión integral del sector turístico, hotelero, gastronómico y en la organización de destinos tipos de eventos, capaz de crear y dirigir empresas del área, así como en el diseño y administración de proyectos de desarrollo turístico a nivel nacional e internacional..

¿QUE OPORTUNIDADES OFRECE LA CARRERA?
	- Desarrollo de un compromiso ético y profesional, de servicio, competencia, respeto al medio ambiente. - Adhesión a los valores propios de la comunidad local y mundial donde se inserta la actividad. Para los estudiantes de esta Escuela se promueve la realización de Prácticas Profesionales en organismos oficiales de Turismo y en instituciones y empresas de la actividad turística y hotelera.

ALCANCES DEL TÍTULO
Actividades para las que resulta competente el egresado en función del título respectivo

Actividades para las que resulta competente el egresado en función del título respectivo

- Planificar, dirigir y supervisar en el ámbito de la industria de la hospitalidad, la producción de servicios referidos a hospedaje, gastronomía, bar, confitería y afines, información y asistencia al huésped.

- Programar y controlar el funcionamiento económico y financiero dentro del ámbito de la empresa hotelera.

- Realizar estudios de factibilidad económica y financiera, diagnóstico, implementación y optimización referidos al ámbito de la industria de la hospitalidad.

- Realizar tareas de asesoramiento en el ámbito de la industria de la hospitalidad.

- Realizar tareas de investigación en el ámbito de la industria de la hospitalidad.

- Organizar, supervisar y controlar las relaciones industriales, los sistemas de remuneraciones y los recursos humanos en el ámbito de la empresa hotelera.

- Programar, coordinar, implementar y evaluar políticas referidas al ámbito de la industria de la hospitalidad.

TITULO DE LA CARRERA
	Finalizado el cuarto curso y aprobado el Trabajo de Grado Licenciado/a en Hotelería y Turismo.

PASANTÍAS
	La carrera exige Pasantía Laboral. La experiencia laboral relacionada puede ser reconocida para esta pasantía.

CARGA HORARIA
	La carga horaria total de la carrera y de las materias que componen su Estructura Curricular están acordes con los estándares internacionales y requerimientos del MERCOSUR. Duración aproximada 4 años mas tesis *Sujeto a confirmación conforme a demanda.